بیشتر خانوم ها عادت دارند سبزی را در حجم بالا خریداری می کنند تا در یخچال فریز کنند اما باید بدونیم که سبزی های حجم زیاد را نمی توان با خرد کن برقی یا غذا ساز به خاطر مصرف زیاد و فشار آمدن به این دستگاه ها یک باره ریز کنیم پس باید از سبزی خرد کن استفاده کنیم.
نکاتی قبل از خرید سبزی خرد کن باید بدانیم
جنس بدنه: اولین نکته ای که باید به هنگام خرید یک سبزی خردکن به آن توجه داشته باشید، جنس بدنه آن است. امروزه اغلب سبزی خردکن‌های خانگی از پلاستیک و سبزی خردکن‌های صنعتی از فلز ساخته می‌شوند و مهم است که شما ابتدا نوع نیاز خود را مشخص کرده و سپس به دنبال محصولی باشید که از بدنه ای مستحکم و بادوام برخوردار است.
سرعت موتور: هرچه سرعت خرد کردن دستگاه شما بیشتر باشد، مصرف انرژی آن کمتر و در مدت زمان کوتاه تری نیز سبزی‌های شما را خُرد می‌کند. لازم به ذکر است که امروزه تعداد بشماری از سبزی خردکن‌ها دارای چندین سطح سرعتی می‌باشند که تنها کافی است شما یک کدام از سطوح سرعتی را برای آغاز کار با دستگاه مشخص نمایید. ناگفته نماند تعداد زیادی از محصولات نیز تنها با یک درجه سرعت قادر به انجام کار می‌باشند.
تعداد تیغه‌ها: توجه به تعداد تیغه‌ها و همچنین نوع آن‌ها در خرید یک دستگاه سبزی خردکن بسیار مهم و حائز اهمیت است. لازم است بدانید چنانچه محصول مورد نظر شما از چند تیغه مختلف و تیز برخوردار باشد، هم عمر تیغه‌های دستگاه بیشتر خواهد شد و هم شما می‌توانید متناسب با سایز تیغه‌ها به فکر ریز و یا درشت خُرد شدن سبزیجات مورد نظرتان باشید.
کیفیت و جنس تیغه: نکته مهم دیگری که باید حتماً به هنگام خرید دستگاه‌های خردکن از جمله سبزی خردکن‌ها به آن توجه نمایید، کیفیت و جنس تیغه به کار رفته در محصول مورد نظر شما است. یادتان باشد که تیغه دستگاه شما باید به اندازه کافی تیز، برنده و همچنین ضد آب و رطوبت باشد تا در اثر گذر زمان دچار زنگ زدگی نشود و با کیفیت بالای خود بتواند هر نوع سبزیجات سفت و سختی را به درستی برایتان خُرد کند.
ظرفیت مخزن: این مورد کاملاً بستگی به نوع نیاز و میزان مصرف شما دارد. اگر از دسته کسانی هستید که مرتب نیاز به خُرد کردن سبزیجات دارید، حتماً از محصولی با گنجایش مخزن بالا استفاده نمایید و اگر هم که خیلی نیازی به استفاده از یک دستگاه سبزی خردکنی برای خود و خانواده دلبندتان نمی‌بینید، از محصولاتی با میزان ظرفیت کمتر استفاده نمایید تا در هزینه‌های خود نیز با این کار اندکی صرفه جویی کرده باشید.
جنس مخزن: در حال حاضر جنس مخزن انواع خردکن‌ها یا از فلز و پلاستیک است و یا از جنس شیشه ساخته می‌شود؛ توجه داشته باشید با توجه به اینکه اصولاً اتمام پروسه خرد کردن مواد یک امر وابسته به تماشای میزان ریز شده مواد است، بهتر است همیشه به دنبال سبزی خردکنی باشید که از مخزن شیشه ای برخوردار است تا بتوانید به هنگام کار اندازه سبزیجات خرد شده موجود در مخزن دستگاه را مشاهده فرمایید.
میزان صدای دستگاه: همیشه یادتان باشد کار در آشپزخانه باید در کمال سکوت و آرامش پیگیری شود، به همین خاطر پیشنهاد می‌کنیم به سراغ انتخاب و خرید سبزی خردکن‌هایی بروید که در کنار استفاده از موتورهای قدرتمند خود از میزان صدای خروجی به مراتب کمی نیز برخوردارند.
قابلیت شستشو: از دیگر نکات بسیار مهمی که حتماً باید به هنگام خرید دستگاه‌های خردکن با توجه به احتمال ماندگی مواد در لایه درزها و شکاف قطعات محصول به آن توجه داشته باشید، قابلیت شستشوی آسان کل دستگاه با امکان جداسازی و مجدداً اتصال آسان قطعات دستگاه به یکدیگر است تا بدین صورت بتوانید به خوبی محصول مورد نظرتان را پس از هر بار استفاده تمیز و شستشو دهید.
قفل ایمنی دستگاه: پیشنهاد می‌کنیم برای حفظ سلامتی خود هم که شده فقط و فقط به فکر خرید دستگاه‌هایی باشید که دارای قفل ایمنی هستند و تا اطمینان کامل از متصل شدن درست قطعات به یکدیگر اجازه کار و روشن شدن دستگاه را نمی‌دهند. وجود قفل ایمنی بر روی دستگاه‌هایی که ممکن است کودکان به سراغ آنان بروند نیز بسیار مهم و قابل توجه می‌باشد.
قیمت سبزی خردکن: عوامل مختلفی می‌تواند بر روی قیمت سبزی خردکن تأثیر بگذارد که ما در این مطلب به معرفی تعدادی از آنان پرداختیم؛ با این حال پیشنهاد می‌کنیم شما نیز چنانچه نیاز به یک سبزی خردکن قدرتمند دارید به خوبی بازار را گشته و سعی کنید در مقابل میزان بودجه خود به بهترین گزینه ممکنه جهت خرید دست پیدا نمایید.
