سرخ کن ها از جمله وسایل آشپزی محبوب نزد خانم ها و صد البته آشپزهای مرد دنیا به حساب می آیند و قادرند ظرف مدت زمان کمتری با یک میزان حرارت مشخص مواد غذایی داخل خود را به بهترین شکل ممکنه سرخ کنند و غذایی خوشمزه و کاملا تُرد را برای شما خریداران عزیز به ارمغان بیاورند. همچنین پلوپز و زود پز در کنار سرخ کن می توانند سرعت بیشتری به آشپزی شما بدهند.
در دنیای امروز، مشکل چاقی به طور گسترده در سراسر جهان رواج دارد و بسیاری از افراد علاقه‌مند به مصرف غذاهای رژیمی و بدون روغن هستند. به همین دلیل، تیم‌هایی از دانشمندان و مهندسان تلاش می‌کنند و دستگاه‌هایی را طراحی کرده‌اند که علاوه بر سرخ کردن با کیفیت بالا، بدون نیاز به روغن عمل کنند. بهترین دستگاه‌های سرخ کن رژیمی، معمولاً به عنوان هواپز شناخته می‌شوند و از فناوری گردش هوای گرم در محفظه عملیات سرخ کردن استفاده می‌کنند. در سال جدید، دستگاه‌های سرخ کن رژیمی با امکانات پیشرفته بیشتری عرضه می‌شوند.
بهترین سرخ کن بدون روغن
در بیشتر فست فود ها از بهترین سرخ کن ها به دلیل به صرفه بودن و اتلاف نشدن انرژی استفاده می شود.اگر شما از این دست افراد هستید که علاقه بسیار زیادی به غذاهای سرخ شده دارند پس از درد سرهای سرخ کردن غذا در آشپزخانه اطلاع دارید. از جمله این مشکلات پخش شدن بوی روغن سرخ شده در محیط منزل است. اگر دوست دارید که غذاهای سرخ شده خود را بدون دردسر تهیه کنید شاید وقت آن رسیده یک دستگاه سرخ کن برای خود تهیه کنید.
پیشنهاد مطالعه : بهترین ماشین ظرفشویی
نکاتی که باید قبل از انتخاب بهترین سرخ کن بدانید
سهولت تمیز کردن : تمیز کردن می تواند دردسرهایی برای بحث خاص خود باشد که در صورت دشوار شدن ، کمتر است. سرخ کن های دارای قطعات جدا شونده بهترین گزینه ها هستند زیرا جدا کردن سرخ کن همه چیز را ساده می کند. به همان اندازه قابلبیت شستن در ماشین ظرفشویی باشد ، تفاوت زیادی ایجاد می کند.
ظرفیت : این بسیار به اندازه یک خانوار بستگی دارد. سرخ کن با ظرفیت 4 نفر به عنوان 1 نفر دیگر فایده ای ندارد. به طور مساوی ، سرخ کن با ظرفیت 2 نفر برای 5 نفر مناسب نیست. برای جلوگیری از اتلاف هزینه و وقت ، این گزینه باید به خوبی در نظر گرفته شود.
اندازه : در حالت ایده آل ، این روزها همه برای صرفه جویی در فضا بیرون هستند. هر چیزی که جمع و جورتر یا قابل حمل باشد ، فروش بیشتری را دارد. با این وجود ، وقتی صحبت از سرخ کن های بدون روغن می شود ، کاربران باید به سادگی میزان فضای ذخیره سازی خود را بسنجند. سپس انتخاب اندازه مناسب قدم زدن در پارک خواهد بود.
برنامه های از پیش تعیین شده : سرخ کن های بدون روغن با برنامه های از پیش تعیین شده برای پخت و سرخ کردن انواع غذا می توانند مفید باشند. این به کاربران اجازه می دهد تا عقب بروند و اتفاقات جالبی را مشاهده کنند.
قیمت : اگرچه قیمت ها اغلب مترادف با کیفیت هستند ، اما همه جیب های بزرگ ندارند. خبر خوب این است که تهیه سرخ کن بدون روغن زیاد هم گرون تر از معمولی نیست. بنابراین ، مصرف کنندگان ابتدا باید اندازه هزینه خود را بدانند سپس هر چیز دیگری سر جای خود قرار می گیرد.
انواع سرخ کن ها
- سرخ کن الکتریکی
- سرخ کن گازی
- سرخ کن بدون روغن
سرخ کن الکتریکی
سرخ کن های الکتریکی شاید یکی از متداول ترین نوع سرخ کن ها به دلیل استفاده در خانه ها باشند. سرخ کن الکتریکی یک مدل خانگی، ساده و ایمن محسوب می شود. اما بسیاری از آشپزها حس خوبی نسبت به این دستگاه ندارند و فکر می کنند که کیفیت غذا را حفظ نمی کند. نکته دیگر اینکه این دستگاه های معمولا کوچک هستند و اگر شما تمایل به سرخ کردن بوقلمون داشته باشید با مشکل مواجه می شوید. اما اگر تمایل به سرخ کردن سبزیجات و میگو داشته باشید این دستگاه ها گزینه مناسبی هستند.
پیشنهاد مطالعه : کد تخفیف دیجی کالا
سرخ کن گازی
این سرخ کن ها عمدتا در رستوران ها مورد استفاده قرار میگیرد و نسب به نوع برقی خود کیفیت غذا را بیشتر حفظ می کند. اما استفاده از این سرخ کن ممکن است خطرناک باشد و برای مصارف خانگی توصیه نمی شود.
سرخ کن بدون روغن
در این مدل سرخ کن ها روغن به میزان بسیار کمی استفاده می شود و حتی در بعضی از موارد احتیاجی به مصرف روغن نیست. مکانیزم کار این دستگاه ها استفاده از جریان هوای داغ برای سرخ کردن می باشد. به این ترتیب قسمت خارجی مواد غذایی ترد می شود و قسمت داخلی آبدار می ماند و طعم و مزه بسیار عالی به غذا می بخشد. بنابراین می توان گفت که این دسته از سرخ کن ها علاوه بر ایمنی بالا، مصرف روغن بسیار کمی دارند که به حفظ سلامت افراد کمک فراوانی می کند.
مزایای سرخ کن بدون روغن
کاهش مصرف چربی: یکی از بزرگترین مزایای سرخ‌کن‌های بدون روغن، کاهش مصرف چربی در فرآیند سرخ کردن است. با استفاده از فناوری گردش هوای داغ، می‌توان مواد غذایی را بدون روغن یا با مقدار بسیار کمتری روغن سرخ کرد. این به معنای کاهش کالری و چربی‌های اضافی است که می‌تواند به سلامتی ما آسیب برساند.
حفظ ارزش غذایی: در سرخ‌کن‌های بدون روغن، مواد غذایی در معرض حرارت قوی قرار نمی‌گیرند و ارزش غذایی آنها حفظ می‌شود. زیرا حرارت بالا و مدت زمان طولانی ممکن است باعث از دست رفتن مواد مغذی و ویتامین‌ها شود. با استفاده از سرخ‌کن بدون روغن، می‌توانید طعم و ارزش غذایی بالایی را در مواد خوراکی‌تان حفظ کنید.
سرعت پخت بهتر: برخی از سرخ‌کن‌های بدون روغن دارای تکنولوژی پیشرفته‌ای هستند که مواد غذایی را به سرعت بالا پخته و سرخ می‌کنند. این به معنای صرفه‌جویی در زمان است و شما می‌توانید به سرعت و با کمترین زمان ممکن غذاهای خوشمزه را درست کنید.
آسانی استفاده و تمیز کردن: سرخ‌کن‌های بدون روغن عموماً دارای طراحی ساده و آسانی برای استفاده هستند. برخی از مدل‌ها دارای قطعات قابل جدا شدن هستند که می‌توان آنها را به راحتی شستشو داد. همچنین، نیاز به تمیز کردن عمیق و از دست بردن روغن اضافی در هنگام استفاده از سرخ‌کن بدون روغن کمتر است.
در نهایت، لازم به ذکر است که هر سرخ‌کن بدون روغن ممکن است ویژگی‌ها و مزایای خاص خود را داشته باشد. بنابراین، قبل از خرید، توصیه می‌شود راهنمای استفاده و مشخصات فنی مدل مورد نظر را مطالعه کنید و با مزایا و معایب آن آشنا شوید.
سرخ کن پارس خزر
یکی از برترین برندهای ایرانی در زمینه تولید لوازم خانگی، برند پارس خزر است. سرخ کن‌های پارس خزر با ویژگی‌هایی مانند گارانتی 24 ماهه و خدمات پس از فروش، استفاده از بهترین مواد اولیه در فرآیند تولید و قیمت مناسب نسبت به سایر برندها، توانسته است توجه بسیاری از افرادی که به خرید سرخ کن علاقه‌مند هستند را به خود جلب کند. برند پارس خزر، یک برند ایرانی است و برای رقابت با رقبای خارجی و جذب توجه خریداران، از ابتدای فعالیت کسب و کار خود تلاش کرده است تا محصولاتی با کیفیت و قیمت مناسب تولید کند.
باید تاکید کنیم که ارزان قیمت بودن محصولات این برند، دلیلی بر کیفیت پایین آنها، از جمله سرخ کن، نیست. در واقع، این برند با استفاده از قطعات داخلی و ایرانی با کیفیت در ساخت محصولات خود، قیمتی مناسب‌تر را برای مشتریان فراهم می‌کند. این برند توسط بسیاری از خریداران در سایت‌های مختلف به دیگران پیشنهاد شده است و بسیاری از خریداران با خرید خود راضی بوده‌اند.
سرخ کن دلونگی
یکی از بهترین برندهای سازنده دستگاه‌های سرخ‌کن (فرایندهای سرخ کردن و سوزاندن) در جهان می‌باشد. این برند ایتالیایی با بیش از یک قرن تجربه در زمینه تولید لوازم خانگی با کیفیت بالا شناخته شده است. محصولات دلونگی به عنوان یکی از پیشروان صنعت سرخ‌کن‌ها، در بازار جهانی به شدت مورد توجه قرار گرفته‌اند.
یکی از ویژگی‌های برجسته دستگاه‌های سرخ‌کن دلونگی، طراحی بسیار شیک و مدرن آنهاست. طراحی زیبا و کاربردی دستگاه‌های دلونگی باعث می‌شود که در هر آشپزخانه‌ای جلوه ویژه‌ای داشته باشند. علاوه بر این، دلونگی بر روی جزئیات کوچک نیز تمرکز کرده و جزئیاتی همچون دکمه‌های کنترل آسان، نمایشگر دیجیتال، تنظیمات متنوع و دقیق در درجه حرارت و زمان سرخ کردن را فراهم کرده است.
عملکرد بسیار عالی و کیفیت ساخت برجسته نیز از دیگر ویژگی‌های مهم دستگاه‌های سرخ‌کن دلونگی است. با استفاده از فناوری‌های نوین و مواد با کیفیت بالا، دستگاه‌های دلونگی قادر به سرخ کردن مواد غذایی به طور یکنواخت و بهینه هستند. همچنین، سیستم‌های ایمنی و کنترل حرارتی حرفه‌ای در دستگاه‌های دلونگی به منظور جلوگیری از حوادث ناخواسته و بیشتر شدن طعم و مزه غذاها استفاده می‌شود.
دلونگی با ارائه مدل‌های متنوع دستگاه‌های سرخ‌کن، توانسته است نیازها و سلیقه‌های گوناگون مشتریان را برآورده کند. از دستگاه‌های کوچک و خانگی تا دستگاه‌های حرفه‌ای برای استفاده در رستوران‌ها و هتل‌ها، دلونگی گزینه‌های مناسبی را ارائه می‌دهد.
این مدل‌ها با داشتن ویژگی‌های برجسته همچون ظرفیت بزرگ، سرعت بالا در سرخ کردن، سیستم‌های تمیز کردن آسان و اقتصادی، کنترل حرارت هوشمند و قابلیت‌های متنوع، مورد توجه کاربران قرار می‌گیرند.
در نتیجه، با توجه به طراحی بی‌نظیر، عملکرد برتر و کیفیت بالای دستگاه‌های سرخ‌کن دلونگی، این برند به عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها در بازار تجهیزات آشپزخانه مورد استقبال مشتریان قرار گرفته است.
سرخ کن فیلیپس
. این برند هلندی با سابقه طولانی در زمینه تولید لوازم خانگی با کیفیت بالا شناخته شده است. محصولات فیلیپس با تمرکز بر ایجاد تجربه کاربری برتر، کارایی بالا و طراحی زیبا، در بازار جهانی به شدت مورد توجه قرار گرفته‌اند.
یکی از ویژگی‌های برجسته دستگاه‌های سرخ‌کن فیلیپس، عملکرد بی‌نقص آنهاست. با استفاده از فناوری‌های پیشرفته و طراحی منحصر به فرد، دستگاه‌های سرخ‌کن فیلیپس قادر به سرخ کردن مواد غذایی به طور یکنواخت و با کیفیت بالا هستند. همچنین، تنظیمات متنوع درجه حرارت و زمان سرخ کردن در این دستگاه‌ها به کاربر امکان می‌دهد تا غذا را به دقت دلخواه خود سرخ کند.
سرخ کن برند نینجا
برند نینجا یکی از بهترین برندهای دستگاه‌های سرخ‌کن (فرایندهای سرخ کردن و سوزاندن) در بازار است. دستگاه‌های سرخ‌کن نینجا با ویژگی‌های منحصر به فرد و عملکرد برتر خود، توانسته‌اند در بین رقبا و تولیدکنندگان دیگر متمایز شوند.
یکی از ویژگی‌های برجسته دستگاه‌های سرخ‌کن نینجا، فناوری تحت فشار آنهاست دستگاه‌های سرخ‌کن نینجا قادر به سرخ کردن مواد غذایی با حداقل استفاده از روغن هستند. این به معنای تهیه غذاهای سالم و کاهش چربی مصرفی است.
یکی از مزایای دستگاه‌های سرخ‌کن نینجا، ظرفیت بزرگ آنهاست. با توجه به طراحی منحصر به فرد و فضای بزرگ دستگاه‌ها، می‌توانید مقدار بیشتری از مواد غذایی را به یکباره سرخ کنید. این امر منجر به صرفه‌جویی در زمان و انرژی می‌شود.
دستگاه‌های سرخ‌کن نینجا همچنین دارای تنظیمات متعددی برای درجه حرارت و زمان سرخ کردن هستند. با استفاده از این تنظیمات، می‌توانید غذا را به دقت دلخواه خود سرخ کنید و به نتیجه دلخواه دست یابید.
با توجه به همه این ویژگی‌ها، دستگاه‌های سرخ‌کن نینجا به عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها در دسته بندی تولیدکنندگان دستگاه‌های سرخ‌کن شناخته می‌شوند
سرخ کن برند تفال
این برند فرانسوی با بیش از ۶۰ سال تجربه در زمینه تولید لوازم آشپزخانه، به عنوان یکی از پیشروان در صنعت فرایر شناخته می‌شود. محصولات تفال با کیفیت بالا، نوآوری و طراحی زیبا شناخته می‌شوند برند تفال یکی از برندهای محبوب و معتبر در زمینه تولید می باشد.
سرخ کن چند کاره
می خواهیم راجع به بهترین سرخ کن چند منظوره بسیار کارآمد و عالی توضیح دهیم. چنین سرخ کنی دارای ویژگی های منحصر به فردی است که می تواند در بسیاری از فعالیت های آشپزی مفید باشد. این نوع سرخ کن ها توانایی پخت، سرخ کردن، سوختن و حتی گرم نگه داشتن غذا را دارند. همچنین قابلیت هایی مانند تنظیم دما، تایمر و تکنولوژی هوای گرم جریانی را دارا هستند که به کاربر امکان می دهد به راحتی و با دقت مواد غذایی را طبخ کند. سرخ کن چند منظوره با استفاده از تکنولوژی پیشرفته و جدید، از مواد با کیفیت و قابلیت های برتری برخوردار است. طراحی آن نیز با توجه به سهولت استفاده و تمیز کردن، بسیار عملی و کاربرپسند است. این سرخ کن ها معمولاً با قدرت بالا و قابلیت های چندگانه، محبوبیت زیادی در بین مصرف کنندگان دارند.
همچنین، بهتر است در انتخاب سرخ کن چند منظوره به مواردی مانند اندازه و ظرفیت، تنظیمات قابل تنظیم، کیفیت ساخت، ایمنی و قیمت توجه کنید. همچنین نظرات و تجربیات مصرف کنندگان درباره برندها و مدل های مختلف سرخ کن نیز می تواند به شما در انتخاب صحیح کمک کند. در نهایت، بهتر است قبل از خرید، بررسی های لازم را انجام دهید و با مشخصات و ویژگی های سرخ کن چند منظوره مورد نظرتان آشنا شوید.
